初秋开学季，正是扬帆时，饮食服务中心严格落实后勤基建处工作部署，坚持以师生为本，致力提供优质餐饮服务，在保质保量保安全的基础上，丰富食堂菜肴品种，升级用餐环境，以安全可口的饭菜、全新的精神面貌迎接新生入学、老生返校。

新学期伊始，为筑牢校园餐饮服务的“安全防线”，确保师生就餐保障工作平稳有序推进，饮食服务中心提前谋划、统一部署，以 “早启动、细落实、严标准” 的工作思路，全面开启餐饮服务筹备工作。从食堂环境的深度清洁消毒，到食品加工制作的流程规范、就餐区域的环境布置、专项监督检查，每一个环节都反复核查、细致打磨，不放过任何一处细节，以严谨认真的工作态度、扎实有力的实际行动，全力为师生打造干净整洁、温馨舒适的就餐环境。

这个暑假，校园食堂悄悄换上了“新模样”，聚贤阁、金鼎学生食堂同步完成新装修，从细节着手，焕新就餐新体验，食堂在装饰风格上采取和谐、自然、淡雅、舒适的理念，装修后的食堂内部装饰焕然一新，整洁、温馨的就餐环境也是广大师生放松、交流、沟通的场所。此外，备受期待的国教餐厅也正在紧锣密鼓筹备中，即将正式开业。毓秀餐厅二层也在全力筹备串串香特色窗口，热辣鲜香的地道口味与多样食材的自由搭配，将在新学期为同学们开启一场全新美食探索。

在原材料管理中，提前规划储备原材料，确保食材供应充足。食堂在验收安全保障上再添“硬实力”技防手段全面升级，新增的智能监控系统覆盖原材料验收全流程，实时监控，随时调取录像，让安全监管更精准高效；配备了可存储查询的电子秤，可供二线管理人员适时进行检查核对，增强了原材料采购监管的科技含量和透明度。

为进一步做好新学期新生入学服务保障工作，缓解新生报到期间家长等候压力，饮食服务中心在毓秀餐厅一层、尚德餐厅、金鼎学生食堂三处场所，增设新生家长休息区，为家长提供便捷、舒适的临时休憩空间。

新学期的序幕即将在秋日里拉开，饮食服务中心全体员工将以更饱满的热情、更务实的作风、更优质的服务投入到餐饮保障工作中。始终致力于为广大师生提供安心、安全、优质的餐饮服务，陪伴大家在这个秋天开启精彩的校园生活。

编辑：左芳舟